ESCAPADES CULINAIRES
„Maßgeschneiderte“ Reisen für Individualisten, entworfen, moderiert und begleitet von Dr. Peter Peter. Limitierte Teilnehmerzahl, charmante Hotels, ausgewählte kulturelle Highlights und genußvolle kulinarische Begegnungen und Gespräche.
Aktuelles Leitmotiv meiner Reisen:
Hesperien oder Kennst Du das Land wo die Zitronen blühn? Abgestimmt auf mein Buch
BLUTORANGEN – EINE REISE ZU DEN ZITRUSFRÜCHTEN ITALIENS,
das im August 2024 in der roten SALTO-Reihe im Wagenbach Verlag erschienen ist.
KENNST DU DAS LAND…? LEMON TRIP AMALFITANA
08.-12. März 2025
Italiens aromatischste Zitronen reifen vor allem in den Wintermonaten an der Amalfiküste. Sogar die EU hat ihr unvergleichliches Aroma mit dem Sigel IGP anerkannt.
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BLUTORANGEN UND BERGAMOTTEN – SIZILIANISCHE ZITRUSFRÜCHTE
22.-29. März 2025
Moro, Tarocco, Sanguinelle: Der Ätna mit seinen Temperaturunterschieden macht die dunkelrote Pigmentierung der Vitaminbomben erst möglich.
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BRESCIA – SAPORI E SPUMANTI LOMBARDI
07.-12. Mai 2025
Brescia – gepflegte Voralpenmetropole, wo sich die Eleganz historischer Piazze mit der Lässigkeit angesagter Weinbars paart, ist eine Entdeckung.
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BERGAMOTTEN UND ZITRONATZITRONEN DIE KOSTBAREN ZITRUSFRÜCHTE KALABRIENS
31. Mai – 5. Jun 2025
Zwei der edelsten Agrumensorten reifen im tiefsten Süden Italiens, an der kalabresischen Stiefelspitze Italiens.
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BLUTORANGEN UND BERGAMOTTEN – SIZILIANISCHE ZITRUSFRÜCHTE
8.-15. November 2025
Moro, Tarocco, Sanguinelle: Der Ätna mit seinen Temperaturunterschieden macht die dunkelrote Pigmentierung der Vitaminbomben erst möglich.
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