Franzosen glauben nicht an Verzicht Franzosen glauben nicht an Verzicht. Und sie haben auch keine Lust, sich von kulinarischen Newcomern belehren zu lassen – also vom Rest der Welt. Der Autor und  Restaurantkritiker über Froschschenkel, Innereien und andere Eigenheiten einer reichen Esskultur ... (Interview mit Holger Kreitling)

Genießen summa cum laude Peter Peter ist Gastrosoph und hat eine schöne Leidenschaft zu seinem Beruf gemacht ... (Artikel Franz Kotteder)