Sukiyaki im Tatami-Zimmer
Peter Peter2020-02-05T11:16:28+01:00Der Uenopark mit seinen in Kirschbäumen zirpenden Zikaden gehört zu den reizvollsten Oasen Tokyos. Hier versteckt sich neben einem Shinto-Schrein das seit 1875 familiengeführte Restaurant Inshotei. Die Gäste werden im traditionellen Kaiseki-Stil mit einer tiefen Verbeugung begrüßt und in dem verwinkelten Holzhaus in mit Tatami-Matten ausgelegte Speiseseparées geführt. Wir nehmen auf Sitzkissen am Boden Platz. Nach [...]